Cuando una familia compra un litro de leche en el supermercado, pocas veces imagina todo el proceso que existe detrás para garantizar que ese alimento sea seguro. Desde la salud de las vacas hasta los controles de calidad en los establos, cada etapa influye en el producto final. Ahora, investigadores ...
junio, 2026
enero, 2026
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28 enero
Inicia SICT rehabilitación de carreteras San Luis Potosí–Guadalajara y El Desperdicio–Yahualica
La Secretaría de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes (SICT), a través del Centro SICT Jalisco, inició los trabajos de conservación en las carreteras federales San Luis Potosí–Guadalajara y El Desperdicio–Yahualica, ubicadas en la región de Los Altos de Jalisco, con el objetivo de mejorar las condiciones de circulación y seguridad vial. ...
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13 enero
Maíz criollo fortalece un modelo de ganadería regenerativa en Los Altos de Jalisco
El uso del maíz criollo se ha consolidado como un componente fundamental dentro de un modelo de ganadería regenerativa que se implementa en ranchos-escuela de la región de Los Altos de Jalisco, al contribuir a mejorar la calidad del ganado, fortalecer la soberanía alimentaria y promover prácticas agropecuarias sustentables con ...
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