Las obras en la Presa El Salto beneficiarán a 61 socios de la cooperativa Rancho El Saucito y buscan mejorar la sanidad en el procesamiento de pescado.
El Gobierno de Jalisco inició la rehabilitación del área de procesamiento pesquero de la cooperativa Rancho El Saucito, ubicada en la Presa El Salto, en Valle de Guadalupe, con una inversión de 500 mil pesos destinada a mejorar las instalaciones y el equipamiento para el manejo de productos pesqueros.
Los trabajos, a cargo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) de Jalisco, beneficiarán directamente a 61 socios de la cooperativa. Además, se estima que las acciones tendrán un alcance de más de 300 personas, entre pescadores, familiares y quienes participan en las labores de procesamiento y manejo de los productos.
Los recursos provienen del programa de Proyectos Estratégicos Agropecuarios, Pesqueros y Acuícolas de la dependencia estatal.
Eduardo Ron Ramos, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, informó que las obras incluyen la renovación de los sistemas hidráulico y eléctrico, la reparación del techo, el resanado de muros interiores y exteriores, así como la colocación de puertas y ventanas. También se aplicó pintura en el interior y exterior del inmueble.
La rehabilitación tiene como objetivo mejorar las condiciones sanitarias y de inocuidad durante el manejo y procesamiento de los productos pesqueros, además de ofrecer mayor seguridad a quienes trabajan en las instalaciones.
Como parte de la intervención, el proyecto contempla equipamiento para la cooperativa Rancho El Saucito, entre el que se encuentran un motor y dos embarcaciones de fibra de vidrio. La información proporcionada también menciona la entrega de artes de pesca, aunque no detalla sus características.
Con estas acciones, el Gobierno de Jalisco busca fortalecer las condiciones de trabajo de los integrantes de la cooperativa y mejorar la infraestructura utilizada para las actividades pesqueras en la Presa El Salto.
La intervención se concentra tanto en la rehabilitación del inmueble como en la incorporación de equipo para respaldar las labores de los pescadores y de las personas involucradas en el manejo de los productos.
