El Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS) de la Universidad de Guadalajara (UdeG) está dando un paso adelante en la promoción de hábitos saludables entre sus estudiantes con el lanzamiento de una campaña destinada a fomentar el consumo de agua como alternativa a las bebidas azucaradas.
Según un sondeo realizado en el CUCS, los estudiantes consumen en promedio 367 litros de bebidas azucaradas al año, lo que representa un gasto anual de 8 mil pesos. Conscientes de los riesgos para la salud asociados con este tipo de bebidas, el Rector del CUCS, Dr. José Francisco Muñoz Valle, junto con un equipo de investigadoras del plantel, se propuso crear una campaña que promoviera un cambio en los hábitos de consumo de la comunidad estudiantil.
La Directora de la División de Disciplinas para el Desarrollo y Promoción de la Salud del CUCS, Dra. Gabriela Macedo Ojeda, destacó la evidencia científica que vincula el consumo de bebidas azucaradas con enfermedades crónicas no transmisibles, como la hipertensión arterial, la diabetes y el cáncer, así como con problemas dentales y de salud mental. Ante esta problemática, surge la necesidad de promover el consumo de agua como una alternativa más saludable.
Para llevar a cabo esta iniciativa, la maestra María Eugenia Torres Chávez, integrante de la maestría en Nutrición Clínica, detalló las estrategias que forman parte de la campaña. Estas incluyen la instalación de dispensadores de agua en puntos estratégicos del campus, el uso de herramientas digitales para reforzar el mensaje y la creación del personaje “Hidratere” como figura representativa de la campaña.
Según Torres Chávez, el consumo adecuado de agua para un adulto varía entre 8 y 13 vasos al día, lo que equivale a aproximadamente dos litros, dependiendo del estilo de vida y las necesidades individuales. Para hacer más atractiva la ingesta de agua, se recomienda el uso de termos o botellas que permitan llevar un control visual del consumo y se sugiere agregar hierbas o frutas para dar sabor al agua.
La campaña también invita a los estudiantes a participar en actividades programadas a lo largo del semestre, como el “Día sin Azúcar”, que se celebrará el 28 de marzo. Además, se promueve el uso de termos personales para reducir la generación de residuos plásticos y se planea realizar un análisis de los resultados al finalizar el semestre para evaluar la efectividad de la campaña y realizar ajustes si es necesario.
Con esta iniciativa, el CUCS busca promover hábitos de vida saludables entre sus estudiantes, con el objetivo de mejorar su bienestar y contribuir a la construcción de una comunidad universitaria más saludable y consciente.
Cinco recomendaciones para dejar de tomar bebidas azucaradas:
1. Reduce gradualmente el consumo:
- No intentes dejar de golpe, ya que puede ser difícil y generar ansiedad.
- Comienza por reducir la cantidad de azúcar que añades a tus bebidas.
- Si bebes refrescos azucarados, cambia a versiones light o sin azúcar.
2. Sustituye por bebidas saludables:
- Opta por agua natural, agua mineral o bebidas con gas sin azúcar.
- Puedes agregar sabor a tu agua con frutas, hierbas o especias.
- Prueba infusiones de té o café sin azúcar.
3. Elimina las bebidas azucaradas de tu casa:
- Si no las tienes a mano, será menos probable que las consumas.
- Ten a tu alcance opciones saludables como agua, frutas o frutos secos.
4. Busca alternativas:
- Si te da sed, come una fruta fresca o un yogur natural.
- Prueba batidos de frutas naturales sin azúcar añadido.
- Disfruta de bebidas calientes como té o café sin azúcar.
5. Sé paciente:
- Cambiar tus hábitos lleva tiempo y esfuerzo.
- No te desanimes si recaes, lo importante es seguir intentándolo.
- Celebra cada pequeño logro que alcances.
Consejos adicionales:
- Lee las etiquetas de los alimentos y bebidas para conocer su contenido de azúcar.
- Ten cuidado con las bebidas disfrazadas de saludables, como jugos envasados o smoothies con azúcares añadidos.
- Busca apoyo en amigos, familiares o un profesional de la salud.
Recuerda que dejar de tomar bebidas azucaradas tiene muchos beneficios para tu salud, como:
- Reducir el riesgo de obesidad, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
- Mejorar la salud dental.
- Aumentar tu energía y vitalidad.
- Mejorar la calidad del sueño.
