SEGURIDAD ALIMENTARIA Y AUTOEMPLEO: ALAN MAGAÑA
BIÓLOGO GERARDO RAMÍREZ
En entrevista para Minerva Multimedios el joven Alan Magaña, ganador del Premio Estatal de la Juventud 2015 en el ámbito humanístico y estudiante de la carrera de Gestión y economía ambiental de la Benemérita Universidad de Guadalajara nos habló de la labor que lleva a cabo su proyecto denominado “Superación y conciencia A.C.”.
“La Asociación nace desde un punto de vista estudiantil porque participe en la política en el Centro Universitario de ciencias Económicas y Administrativas (CUCEA); en donde se realizaban conferencias, talleres, foros enfocados en el medio ambiente, pero nosotros queríamos más y formamos Superación y conciencia” Así lo comenta Alan Magaña.
El trabajo de acción del equipo, liderado por el joven estudiante, es el desarrollo social. Llevan dos años haciendo la labor en combatir la pobreza alimentaria para mejorar la calidad de vida de una comunidad. “, Damos platicas del afore y del retiro y en este momento estamos combatiendo la inseguridad alimentaria con los comedores comunitarios, se les enseña hacer comida más nutritiva a bajo costo con la ayuda de una nutrióloga, en vez de comprar la comida chatarra”.
El pasado jueves el Joven Alan recibió el Premio Estatal de la Juventud de manos del Gobernador Constitucional del Estado de Jalisco; el Maestro Aristóteles Sandoval. El premio que ganó pretende invertirlos en una segunda fase del proyecto de la seguridad alimentaria en donde realizara una cooperativa en donde pretenden hacer salsa cátsup artesanal para autoemplear a las personas que están actualmente recibiendo ayuda del comedor.
“Como juventud afrontemos el reto de solucionar los problemas que nos tocaron vivir en este mundo”. Con estas palabras termina la entrevista Alan magaña quien se vio contento tras ver que su proyecto ha dado buenos resultados.
Biológo Gerardo Ramírez Contacto Twitter: @Gerardofrt
